Как приготовить протеиновые маффины с черникой: быстрый и вкусный рецепт
Главная :: Рецепты. Протеиновые маффины Автор: medsestra Взбиваем яйцо венчиком я просто взбиваю, но думаю, если взбить до пены, будет пышнее и больше штучек , добавляем СЗ, отруби можно перемолоть, и так, и так делала без разницы , разрыхлитель, СОМ или коктейль у меня Синтракс эссенц, УиЖ по нулям. Все перемешиваем. Добавляем молоко
Ягодные кексы, или маффины — выпечка актуальная для любого сезона. С кофе или какао, горячим чаем или холодным молоком, они неизменно создают ощущение уюта и маленького праздника. Для начала отметим, чем же в нашем рецепте ПП-маффинов заменены традиционные для сдобной выпечки ингредиенты?
Ванильная пудра — это перемолотые стручки ванили. Вместо лимонной цедры можно добавить в тесто цедру апельсина. Эти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды. Миндаль можно заменить фундуком, кешью или арахисом, а сливочное масло — растительным. Я добавляю в тесто.
